Elmalı Kek -Kakaolu Fındıklı kek

Kekin her türlüsünü severim...
ama oğlum ve kızım  sadece kakaolu kek sevdiği  için çoğunlukla kakaolu  yaparım...

bu  sefer  elmalı ve tarçınlı bir kek yapayım dedim...kızım belki tadına bakar ama oğlumun hiç yemeyeceğinden eminim...

aynı ölçüleri kullanarak kakaolu ve fındıklı kek de yaptım...

kakaolu kek yaparken bir paket kakao ve üzeri için dövülmüş fındık lazım...

 gelelim  kek tarifimize

4 yumurta

2 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

2 buçuk su bardağı un

1 kabartma tozu

1 vanilya

1 tatlı kaşığı tarçın

daha az veya çok tercihinize kalmış

2 tane orta boy elma

önce yumurta ile şeker iyice çırpılır sırayla süt ,sıvıyağ,un konur 1 tatlı kaşığı tarçın

vanilya ve kabartma tozu da eklenir biraz daha çırpılır ve yağlanmış kek kalıbına konur...

diğer yanda  elmaları soyup ince dilimler halinde ufaltalım kalıba konmuş kek hamurunun üzerine

 elmaları yayalım önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 40 dakika pişirelim...pişme süresi her iki kek içinde geçerlidir..