Ablam arkadaşı http://sefertasi.blogcu.com/ belgin de yediği Ayvalı Muhallebiyi çok beğenip tarifini almıştı yaptığımız da gerçekten çok hafif ve lezzetli bir tatlıydı denemenizi tavsiye ederim...
14 kaşık şeker eklenerek pişirilir...
1 kilo süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un ile muhallebi yapılır ,ılınınca yarım paket labne eklenir iyice çırpılır...
Pişmiş olan ayvayı borcama düzgün yayalım üzerine muhallebiyide serelim...
3 yumurta akı
3 kaşık şeker ile kar haline gelene kadar çırpalım muhallebinin üzerine serip şekil verelin fırın ızgarasında üzerini kızartalım buzdolabında 1 kaç saat beklettiğimiz tatlımızı servis yapalım...
Canım çok değişik duymadığım bir tarif.ellerine sağlık çok enfes görünüyor.
YanıtlaSilDeğişik tarifler denemekten yanayım bende ayvalı muhallebide değişik bir tarif ellerinize sağlık.
YanıtlaSilsevgiler.
çok hafif bir tatlı olmalı ellerinize sağlık
YanıtlaSilbende de elmalı muhallebi var:)))
YanıtlaSilçok güzel olmuş ellerine sağlık
ellerine sğlık canım nefis olmuş.
YanıtlaSilHım en zor kısmı sanırım ayvaları rendelemek değilmi:)Çokmu üşengecim ne?Ellerine sağlık canım
YanıtlaSil