24 Aralık 2010 Cuma

Fındıklı Baklava

Hamuru için
1 yumurta
yarımçay bardağı süt
yarım çay bardağı yoğurt
yarım çay bardağı sıvı yağ
2 kaşık erimiş margarin
bir çimdik tuz
yarım tatlı kaşığı karbonat
aldığı kadar un
bütün malzemeler karıştırılır iyice yoğrulur yoğrulan hamur beze yapılır bu ölçüden orta boy bir tepsi için 30 beze çıkıyor  beze yapılan hamur yarım saat buzdolabında kadar dinlendirilir,nişasta ile açılır...

13 yorum:

  1. el açması tadına doyulmaz bu baklavanın ellerine sağlık canım çok nefis görünüyor hayırlı cumalar sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Çok güzel olmuş arkadaşım ellerine sağlık. Birkaç kere açarak denedim ama, bu kadar güzel yapabilir miyim bilemiyorum. Mis gibi, kıyır kıyır çok lezzetli olmuş besbelli.
    Ellerine, emeğine sağlık olsun.

    YanıtlaSil
  3. Günaydınlar güzel arkadaşım baklava harika görünüyor... bu bana kilo aldırmaz değil mi? yiyebilir miyimmmm. yok yok kilolu değilim zaten yedim gitti . Elinize sağlık çok güzel olmuş.. sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. Masallah marifetli arkadasim ellerine saglik, el açmasi farkli bir lezzetli oluyor nefis nefis...

    Sicacik sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  5. of of of yerin bunları.ellerine sağlık canım nefis olmuş.sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. Baklava yapmak maharet ister, ellerine sağlık arkadaşım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. elde acilan baklava baska lezzetl oluyor citir citir kat kat olmus ellerine saglik

    YanıtlaSil
  8. merhabalar:))
    elde açılmış bir baklavanın yerini hiçbirşey tutmaz tutamaz..
    elleri hamur kokan anaların ellerinden yemesi ayrı bir zevkli:))
    elleriniz dert görmesin..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. Canım benim bu muhteşem görüntüyü öyle bir anlatmışsınki,sanki karşında o bezeleri açabilecek senin kadar marifetli bir hatun var:))hazır baklava yufkasıyla denesek nasıl olur?Ellerine sağlık bu arada nefis bir görüntü..

    YanıtlaSil
  10. off ya harika canım çekti.çok güzel gözüküyoo.eline sağlık.tarifini aldım.blogun çok güzel.izleyicin oldum.bloguma beklerim.sewgiyle kal

    YanıtlaSil
  11. görüntü mükemmel kim hayır diyebilir ki:)))
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  12. ellerinize sağlık!!! her bayram heves ederim de yapmadım hiç! tehlikeli hareketler bunlar:)

    YanıtlaSil
  13. el acmasi baklavanin yerini hic birsey tutmaz gercekten..ellerine emegine saglik...

    YanıtlaSil