12 Aralık 2010 Pazar

Havuçlu Kek

Geçen gün  SARI MUTFAK arkadaşımızın blogun da havuçlu kek görünce uzun zamandır yapmadığımı fark ettim ,arkadaşımızın ellerine sağlık çok da güzel yapmış...bu da benden havuçlu kek...

Malzemeler

4 yumurta
2 su bardağı şeker
2 su bardağı  un
1 bardak ılık su veya oda sıcaklığında süt
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 su bardağı rendelenmiş havuç
1 tepeleme tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi

Şeker ve yumurta yumurta iyice çırpıldıktan sonra yağ,su ,un eklenir çırpılan karışıma vanilya,kabartma tozu konur biraz daha çırpıldıktan sonra havuç ve ceviz eklenir kaşıkla karıştırılır..
Yağlanmış kek kalıbına dökülüp 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir..

4 yorum:

  1. ellerine sağlık arkadaşım.
    leziz mi leziz görünüyor.
    mutlu pazarlar diliyorum sana ayrıca.
    sevgler

    YanıtlaSil
  2. ellerinize sağlık çok seviyorum bende havuçlu keki.ne güzel olmuş.

    YanıtlaSil
  3. yanında bir bardak süt, daha ne olsun. :)

    YanıtlaSil
  4. havuçlu kek harika görünüyor o tatlı aromasını bende çok ama çok severimm..
    ellerinize sağlık..
    mutlu pazarlar dilerim..

    YanıtlaSil