22 Ocak 2011 Cumartesi

Vişne Soslu Muhallebi

Okul ve Dershane arasında koşturup duran  kızım arada mutfağa girip sevdiği tatlı tariflerini yaparak stresini atıyor, ama mutfağı o kadar dağıtıyor ki strese giren ben  oluyorum :)) şaka bir yana kızım  güzel tatlılar yaparak damaklarımızı şenlendiriyor..
Çekirdeksiz 1 su bardağı  Vişneleri 1 çay bardağı şeker, 1 yemek kaşığı mısır nişastası  1 su bardağı su ile pişirip blendırdan geçirdi..
1 kilo süt
1 çay bardağı un
1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
2 buçuk çay bardağı şeker
1 vanilya
muhallebi yapılır,kuplara dökülen muhallebinin üzerine vişne sosu dökülür hindistan cevizi ile süslenir... Buzdolabında bekletilen tatlılar soğuyunca afiyetle yenir..
Tarif benden, geri kalan resimleme de dahil her şey kızımdan

8 yorum:

  1. vişne sosu muhallebilere çok yakışıyor.güzel kızının ellerine sağlık arkadaşım.harika olmuş.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Kızının eline sağlık canım maşaallah tatlısı da sunumu da güzel olmuş afiyet olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
  3. kızımız annesi gibi marifetli anlaşılan.ellerine sağlık olsun.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Renklerin güzelliği büyüleyici.enfes görünüyor.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Benim kizimda vakit buldukca girer mutfaga eskiden cok dagitirdi ama simdi yaparekn bir tarafdanda topluyor derli toplu calisiyor artik
    kizinin eline saglik visnenin mayahos aromasi muhallebiyle nefis bir lezzet olusturmustur

    YanıtlaSil
  6. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık kızınızın! ben de mutfakta büyüdüm önce sandalyede izledim sonra tezgaha geçtim artık kendi mutfağım var (YAŞASIN)- böylesi daha güzel zamanla neler neler öğreniyor insan hem de kokular ile yemekleri çözmeyi eksiğini gediğini farketmeyi öğreniyor! nefis bir tatlı yapmış bence... ellerine sağlık!

    YanıtlaSil
  8. Valla sahane kizinin ellerine saglik masallah ona...iyi haftalar dilerim.

    YanıtlaSil